Organik Zeytinyağı Nereden Alınır? Faydaları Nelerdir?
Tamamen bitkisel bir yağ olan ve bu yüzden de büyük faydaları bulunan zeytinyağı, yaklaşık olarak 4000 yıllık bir geçmişse sahiptir. Günümüze kadar bozulmadan ulaşabilen…
Tamamen bitkisel bir yağ olan ve bu yüzden de büyük faydaları bulunan zeytinyağı, yaklaşık olarak 4000 yıllık bir geçmişse sahiptir. Günümüze kadar bozulmadan ulaşabilen…
İncir insanlık tarihinin en eski besinlerinden biridir. İlk çağlardan beri var olan ve sahip olduğu faydalar nedeni ile günümüze kadar korunarak getirilen incirin, normal…
İnsanlık tarihinin eski dönemlerinden beri tüketilen incir, sağlık açısından sahip olduğu yararlar ve lezzeti ile günümüzde de yaygın bir biçimde tüketilmektedir. Mevsiminde yaş halde…
İncir, insanoğlunun tükettiği en eski meyvelerden biridir. Binlerce yıllık geçmişe sahip olan bu meyve hem üç kutsal dinin kitaplarında hem de antik dönemin yazarlarının…
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan zeytinyağı, çok eski devirlerden beri bu topraklarda tüketilen bir yağdır. Kimi kaynaklara göre insanoğlunun kullandığı ilk yağ olma özelliğini…
Zeytinyağı antik çağlardan günümüze kadar ulaşmayı başaran ender besin maddelerinden biridir. Üstelik bu süreç içerisinde zeytinyağının uğradığı değişim de neredeyse hiç denilebilecek düzeydedir. Günümüzde…
İnsanlık tarihinin en eski dönemlerinden beri bilinen ve tüketilen zeytinyağı sağlık açısından en yararlı olan yağlar arasındadır. Bugün özellikle Türkiye’nin Ege bölgesi ile özdeş…
Geçmişi binlerce yıl öncesine dayanan zeytinyağı doğru yöntem ile işlenip doğru şekilde saklanıldığı zaman oldukça sağlıklıdır. Soğuk olarak çiğ biçimde tüketilebileceği gibi yemeklere de…
Günümüzde sofralarda ve yemeklerde farklı biçimlerde yaygın bir kullanıma sahip olan zeytinyağı, lezzetinin ve faydalarının yanı sıra köklü bir geçmişe de sahiptir. Yaş halde…
Zeytinyağı zeytin bitkisinin çeşitli işlemlerden geçirilmesi neticesinde elde edilen bir doğal yağ türüdür. Büyük ölçüde Anadolu kültürü ile özdeş hale gelmiş olan bu yağ…