Yiyeceklere mor rengini veren antisiyonin pigmentini çok önemsiyoruz, çünkü aynı zeytinyağındaki gibi kılcal damarları koruyan flavonoidler bu grup meyveleri içerisinde yer alıyor. Ancak bu ürünü asıl üretme nedenimiz akıllı bir beyin yakıtı üretmek istememizdir. Tüm vücut dokularının bir enerji metabolizması vardır, hepsinin çalışma prensibi ayrı olduğu gibi ihtiyacı da ayrıdır. Beyin enerji yetersizliği tüm organları ve santral sistemi tehdit eder. Beyinin enerji kaynağı ise Glukoz'dur. Bu glukozu sağlarken iç Devamını Göster